Ingredientes | Cantidad |
---|---|
Hongos Shiitake Secos |
Modo de empleo:
Remojar en agua fría durante al menos 30 minutos.
Cortar en rodajas y cocinar por 2 minutos o cocinar con sopa y guisos.
Para el dashi use 2 shiitakes, 1 tira de kombu y 1 litro de agua.
Deje reposar en el frigorífico durante 4 a 20 horas.
Puedes usar el líquido escurrido en sopa.
Alérgenos:
Puede contener trazas de frutos de cascara
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