Ingredientes | Cantidad |
---|---|
Harina de Castañas | |
Harina de Tapioca o Yuca | |
Almidón de Patata | 52% |
Polvo de Hornear | |
Tartrato Potásico | |
Bicarbonato Sódico | |
Sal del Himalaya |
Modo de empleo:
Receta estándar:
-200 ml de bebida o caldo vegetal.
#¿NOMBRE?
-132 g de esta mezcla para pancake
Sugerencia de uso y cocción:
Poner los ingredientes secos en un bol y añadir la leche o el caldo vegetal.
Mezclar bien hasta obtener una pasta y dejar reposar unos 10 minutos mínimo (15 min. si se prepara con verduras).
Calentar unas gotas de aceite en una sartén a fuego medio y echar dos cucharadas de la masa.
Cuando empiecen a crearse unas burbujas dejar que cuaje la base y darle la vuelta.
Cocer del otro lado. Retirar y servir.
Alérgenos:
Puede contener trazas de frutos de cascara
Puede contener trazas de sésamo
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