Goma guar 100 g Salud viva

Modo de empleo:

La goma guar es un carbohidrato polimerizado comestible, útil como agente espesante con agua.
Para dar textura a los alimentos, la textura se hace más jugosa y fácil de tragar.
Como estabilizante en helados y otros derivados lácteos.
Agente espesante en la preparación de alimentos sin gluten.

Alérgenos:

Puede contener trazas de frutos de cascara
Puede contener trazas de sésamo