Gluten de trigo 500 g Granero

Modo de empleo:

A gusto del consumidor
Para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos.
Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes.
Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.

Alérgenos:

Contiene gluten
Contiene soja
Contiene Trazas de gluten
Contiene trigo
Puede contener trazas de frutos secos
Puede contener trazas de sésamo
Puede contener trazas de soja